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die sich mit reifem Steinobst
Risotto mit Bärlauch und Ziegenkäse oder gedünstetem Kabeljau mit Kräutersalat
wirkt er in ganzen Räumen wie eine weiche Weißnuance
die in der Provence selten zu finden ist
warmen Rotschimmer
Clemens Krutzler Mash-Up 2023 süßwein die sich mit reifem SteinobstDer Mash Up" ist Clemens Krutzlers spielerische Antwort auf die Frage, wie man Burgenland Frucht und Steiermark Frische in eine Flasche bringt. Eine Co Fermentation aus Blaufrnkisch und Welschriesling der eine liefert Farbe und Beerentiefe, der andere die Sure und das Tempo. So entsteht ein Ros, der weder gefllige Provence Imitation noch beerig s angelegt ist, sondern bewusst kantig und auf den Punkt trocken. Beide Sorten werden gemeinsam gelesen und
